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盐吃多会减寿?

编辑:健康小子 时间:2018-08-28
盐生活中常见的调味品,虽然是调味品,但是我们在食用的时候也要注意适当适量,口味重的朋友也应该少吃点盐,多吃对身体没什么好处,那么大家知道多吃盐的危害是什么吗?多吃盐的坏处是什么呢?
 
食盐
 
研究表明:从2000年到2009年的10年间,中国居民食盐消费量从11.8克/天下降到9.2克/天,下降了约22%;不过,尽管中国人的平均盐摄入量自2000年以来不断下降,但仍远高于世界卫生组织推荐量。
 
中国自1990年以来先后开展了5次总膳食研究调查,前4次覆盖12个省份,代表中国人口的46%,第5次总膳食研究从2009年开始到2013年结束,覆盖21个省,代表中国人口的近80%。
 
就全国相比,江西和北京、陕西的人均摄盐量比较高,值得注意的是,成品食盐只是中国人摄入钠的来源之一,酱油、味精、调味品以及咸菜等加工食品含有大量盐分,还没有计入盐摄入量调查中。“重口味”影响健康 成隐形杀手
 
卫生组织提出的非传染性疾病相关目标,其中就包括将食盐/钠摄入量减少30%以降低罹患高血压、肾病的风险。WHO已经确切证实了膳食营养因素在高血压的发病中有着重要的作用,不同地区人群血压水平和高血压患病率与平时食盐摄入量呈显著正相关,每天15~20克以上食盐摄入,84%的成年人收缩压超过140mmHg,脑卒中也很多。如果人们将盐摄入量降至每日低于5克的推荐水平,每年可以避免170万例死亡。

更多阅读:
盐的一些小作用
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